От экрана до полки: комплексное исследование рынка мясо-колбасных изделий 2026

ОБ ИССЛЕДОВАНИИ

Ingate Group представляет обзор российского рынка мясо-колбасных изделий (МКИ) в 2026 году. В исследовании разбираем траекторию развития категории и факторы роста, поведение покупателя, сдвиги в ассортименте, а также анализируем, что происходит с рекламными инвестициями 2023-2026 гг.

Внутри вы найдёте

• Ключевые тренды и вектор развития рынка МКИ;
• Портрет и поведение покупателя, ситуации потребления и “территории” для роста;
• Лидеры узнаваемости брендов (top‑of‑mind) среди производителей мясо-колбасных изделий;
• Динамику рекламных инвестиций в МКИ за 2023 - 2025 гг. по каналам и топ‑рекламодателям + первые данные по 2026 году;

Кому будет полезно

• Бренд‑менеджерам и маркетинговым командам производителей МКИ;
• Агрохолдингам и вертикально интегрированным компаниям – для планирования инвестиций в собственные бренды МКИ;
• Командам FMCG и food‑брендов - чтобы понимать, как МКИ конкурируют за внимание и бюджет потребителя с другими категориями;
• Специалистам в digital‑рекламе - для настройки кампаний с опорой на реальные данные Adex, Brand Pulse и др.

Выводы из исследования

• 84% россиян потребляют мясо-колбасные изделия (МКИ) еженедельно, категория закрепилась в статусе “повседневного выбора”;
• Растут «готовые решения» и мясные снеки; удобство и быстрое приготовление в фокусе внимания потребителей;
• Рекламные вложения в категории МКИ за 2023–2025 выросли в 2 раза;
• В первом полугодии 2026 года рекламодатели в категории вложили уже 12,5 млрд рублей в рекламу брендов мясо-колбасных изделий;
• Доля имиджевой рекламы в мясо-колбасной категории в 2025 году составляла в среднем 78%.

Источники:

Mediascope Brandpulse, Adex, Яндекс, ОФД, DMP Магнит, Nielsen, NTech, ICMR ГФК-Русь и другие.